Amici della linea ma solo se consumati con determinate accortezze, le proprietà nutrizionali dei funghi sono notevoli. La raccomandazione principale è quella più comune: consumare con moderazione. Molteplici e forse ancora molte da scoprire le proprietà dei funghi, come quelli presenti sulla terra, di cui se ne contano per ora almeno 100.000 specie diverse. Tra …
