L'arte di alimentarsi con gusto
Sei a casa e ad un tratto ti viene voglia di dolce. Guardi il cesto delle frutta e vedi le mele, apri il frigo: ti avanza un acquisto di pasta sfoglia ed è subito strudel di mele e cannella. Ecco una ricetta super veloce da preparare in meno di 1 ora, anche reduce da una …
Nuova ricetta: cioccolato fondente extra con frutta secca. Super semplice e super facile ma anche super veloce. Pochi semplici mosse per un comfort food da paura! Ti svelo la mia ricetta che chiunque può fare ed è: vegetariana; vegana; senza glutine; senza latte e derivati. L’importante è che ti piaccia sporcarti le mani soprattutto di …
La melagrana è un frutto ricco di molteplici proprietà e benefici dei quali ancora molti sono da scoprire. Frutto versatile, impiegato non solo nella creazione e decorazione di piatti dolci e salati ma anche come estratti o come raffinato ingrediente per cocktail sofisticati. La melagrana possiede molteplici proprietà e benefici. Oltre ad essere un ottima …
Quella che ti propongo è una ricetta veloce per pancake light, per restare in forma ma senza perdere il gusto di mangiare qualcosa di buono il sabato o la domenica mattina. Arriva il weekend e ci viene subito voglia di fare colazione con golosi pancake. Li desideriamo proprio come quelli che vediamo quando aggiorniamo la …
Amici della linea ma solo se consumati con determinate accortezze, le proprietà nutrizionali dei funghi sono notevoli. La raccomandazione principale è quella più comune: consumare con moderazione. Molteplici e forse ancora molte da scoprire le proprietà dei funghi, come quelli presenti sulla terra, di cui se ne contano per ora almeno 100.000 specie diverse. Tra …
Le merende salate veloci ma soprattutto salutari aiutano a distribuire i pasti nell’arco della giornata. Proprio per questo secondo le linee guida per una sana alimentazione è una forma di regola riuscire a fare 5 pasti al giorno: 3 pasti principali, 1 spuntino e 1 merenda. Questo ci aiuta a non arrivare affamati come lupi …
Ineludibili le proprietà dell’uva bianca o nera come valido alleato della nostra salute. Anche se questo è storia vecchia dato che greci e romani ne facevano già ampio uso. L’uva nasce dalla vite, un rampicante dal tronco contorto e dalla corteccia sfilacciata dotata di grandi foglie e germogli dal nome pampini. La vite pur considerandosi …
E arriva il tempo del ritorno a scuola,in ufficio e a lavoro. Così come arriva il tempo che sui volantini dei supermercati non vi sia spazio che non sia pieno di pubblicità che propongono svariati tipologie di merende come crostatine, cracker, wafers ecc… O il tempo in cui tutti presi dalla foga della spesa all’ultimo …
L’autunno con le sue giornate uggiose e il cambiamento delle temperature ci porta ad una serie di scombussolamenti a cui non siamo pronti. Per questo motivo il richiamo ai dolci da forno, specialmente alle torte, è potente. Se poi associamo un frutto molto presente in questo periodo e di nuova raccolta come le mele, il …
Tra i frutti che mi accompagnano da quando studiavo all’Università ci sono i fichi, freschi e secchi. Il fico ha tantissime proprietà, è una vera e propria bomba energetica la cui storia si snoda attraverso secoli e secoli. I fichi sia essi freschi che secchi custodiscono una moltitudine di minerali, vitamine, zuccheri semplici e fibra …