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Kefir, Yogurt e Skyr: latticini a confronto
Differenza tra kefir, yogurt e skyr
Il Fico: un tesoro nutrizionale da scoprire
La natura ci offre una vasta gamma di frutti deliziosi e nutrienti da includere nella nostra dieta e uno di questi tesori spesso trascurati è il fico. I fichi non solo soddisfano il nostro palato con il loro sapore dolce e succoso, ma sono anche ricchi di nutrienti essenziali che possono contribuire in modo significativo …
Vitamina C: l’arancia, un aiuto della natura
Dalla cultura popolare, per niente sbagliata in questo caso, ereditiamo un consiglio su un gratuito integratore naturale di vitamina C: l’arancia, un aiuto della natura. Le arance per tutti noi, a maggior ragione in questo periodo dell’anno, sono sinonimo di vitamina C. Non per niente madre natura le dispensa da novembre fino a febbraio, per …
Come capire se un avocado è maturo?
L’avocado è un curioso frutto, utilizzato in cucina per lo più come un ortaggio. Ma come fare per capire se un avocado è maturo? Originario del Messico meridionale e dell’America centrale questo frutto è stato un conquistadores dei nostri cuori. Pensatelo nella sua forma paffuta e dipinto nelle sue forme a seconda del suo grado …
Le castagne fanno ingrassare? Verità e falsi miti a confronto.
Ti è mai capitato di sentire: Vuoi una castagna arrostita? No, le castagne fanno ingrassare! Cosa odono le mie orecchie! La risposta alla domanda che ti stai chiedendo è NO, NO e poi ancora NO. Le castagne sono un frutto largamente consumato in questo periodo dell’anno, ma anche fortemente ricercato per i boschi delle montagne. …
Melagrana: proprietà e benefici dei polifenoli
La melagrana è un frutto ricco di molteplici proprietà e benefici dei quali ancora molti sono da scoprire. Frutto versatile, impiegato non solo nella creazione e decorazione di piatti dolci e salati ma anche come estratti o come raffinato ingrediente per cocktail sofisticati. La melagrana possiede molteplici proprietà e benefici. Oltre ad essere un ottima …
Proprietà nutrizionali dei funghi e calorie
Amici della linea ma solo se consumati con determinate accortezze, le proprietà nutrizionali dei funghi sono notevoli. La raccomandazione principale è quella più comune: consumare con moderazione. Molteplici e forse ancora molte da scoprire le proprietà dei funghi, come quelli presenti sulla terra, di cui se ne contano per ora almeno 100.000 specie diverse. Tra …
Bianca o nera l’uva è un valido alleato della nostra salute
Ineludibili le proprietà dell’uva bianca o nera come valido alleato della nostra salute. Anche se questo è storia vecchia dato che greci e romani ne facevano già ampio uso. L’uva nasce dalla vite, un rampicante dal tronco contorto e dalla corteccia sfilacciata dotata di grandi foglie e germogli dal nome pampini. La vite pur considerandosi …
Se in salute vuoi stare, fichi secchi e freschi devi consumare
Tra i frutti che mi accompagnano da quando studiavo all’Università ci sono i fichi, freschi e secchi. Il fico ha tantissime proprietà, è una vera e propria bomba energetica la cui storia si snoda attraverso secoli e secoli. I fichi sia essi freschi che secchi custodiscono una moltitudine di minerali, vitamine, zuccheri semplici e fibra …