L'arte di alimentarsi con gusto
Dopo le festività, spesso ci ritroviamo con abbondanza di avanzi. Niente panico! Per questo ho pensato di scrivere e condividere con voi diverse idee creative su come gestire gli avanzi delle feste in modo salutare, trasformando quei deliziosi surplus in preparazioni nutrienti e bilanciate ed evitando lo spreco alimentare che caratterizza questo periodo dell’anno. 1. …
Portare sulla nostra tavola e nutrire il nostro corpo con cibi freschi e nutrienti è una fase importante del prenderci cura di noi stessi e della nostra alimentazione perché ci garantisce la disponibilità di cibi freschi e di qualità per trasformarli in pasti nutrienti e saporiti. Come biologa nutrizionista, sono entusiasta di condividere con voi …